خواص جو دو سر

جو دو سر چیست؟

جو دو سر در شمار مواد غذایی غنی و کاربردی قرار می گیرند که با وجود ترکیبات گیاهی منحصر به فرد، ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی که دارد ارزش غذایی بسیار بالایی داشته و برای مصارف روزانه انتخاب مناسبی است.

محصول جو دوسر نوعی غلات است که دارای فیبر عالی و پروتئین گیاهی می باشد.

این محصول حاوی مواد معدنی و ویتامین های زیادی است که به سلامت پوست و مو، سیستم ایمنی بدن، قلب و سیستم گوارشی کمک زیادی می کند.

جو دو سر با توجه به روش استفاده و طبخ متفاوتی که دارد اثرات گوناگونی بر بدن اعمال می کند.

مثلاً مصرف این ماده خوراکی فقط باعث کاهش وزن نمی شود در مواردی ممکن است روند تهیه و پخت آن به گونه ای باشد که برای افزایش وزن مصرف شود.

جو دو سر حاوی مقدار قابل توجهی فیبر و پروتئین است که برای تقویت عضلات مصرف آن ضروری می باشد.

به دلیل داشتن فیبر بسار بالا، افرادی که رژیم فیبر می گیرند بسیار از جو دو سر استفاده می کنند.

البته چربی مفید این محصول برای سلامت بدن به ویژه عضلات نیز کاربرد دارد.

نکته قابل توجه در مورد طبع جو دو سر این است که این محصول نه سرد است و نه گرم و تمامی افراد با هر طبع بدنی می توانند این محصول ارزشمند و معجزه گر را در برنامه غذایی خود بگنجانند.

فواید مصرف جو دوسر

حتماً می دانید که جو دو سر یکی از غلات ارزشمند است که مصرف روزانه آن برای همه گروه های سنی توصیه می شود.

چند مورد از مهمترین خواص جو دو سر را در این مطلب خواهیم گفت که با توجه به این موارد متوجه خواهید شد که این خوراکی ارزشمند جایگاه مهمی در هرم غذایی به خود اختصاص می دهد.

از مهمترین خواص جو دو سر باید به موارد زیر اشاره کرد:

کمک به رفع یبوست

جو دو سر به عملکرد صحیح سیستم گوارشی کمک زیادی می کند.

این محصول دارای فیبر است و با افزایش رطوبت بدن به درمان یبوست کمک می کند.

توصیه می شود بلغور جو دو سر برای پیشگیری و درمان یبوست کودکان بالای ۳ سال استفاده شود.

تقویت و سلامت عضلات

حتماً شما هم دیده اید که بسیاری از افراد به ویژه ورزشکاران به طور مرتب از جو دو سر استفاده می کنند.

جو دو سر به عنوان منبع غنی کربوهیدرات سالم، پروتئین و فیبر شناخته می شود و یک مکمل عالی برای ورزشکارانی است که به صورت حرفه ای بدنسازی یا سایر تمرینات ورزشی را انجام می دهند.

اگر با وجود این تمرینات ورزشی از جو دو سر استفاده کنید، ترمیم عضلات و تحریک به رشد آن را نیز تقویت می کند.

جوی دو سر حاوی پروتئین، کربوهیدرات و درشت مغذی هایی است که برای تقویت و رشد عضلات ضروری هستند.

جو دو سر برای لاغری

مصرف جو دو سر به صورت پخته شده و فرنی یک صبحانه مقوی و سیر کننده است.

زمانی که در ابتدای روز از این محصول استفاده می کنید نه تنها کالری کمتری دریافت کرده اید بلکه سیر ماندن ریزه خواری فرد را کاهش داده و در نهایت ادامه این روند باعث کاهش وزن می شود.

جو دوسر حاوی بتا گلوکان است.

زمانی که از این محصول استفاده می کنید احساس سیری طولانی مدت مانع مصرف خوراکی های مختلف می شود، به همین دلیل جو دو سر یک محصول کاربردی برای کاهش وزن است.

با دریافت رژیم آنلاین از رجبی دایت می توانید از بهترین روش مصرف جو دو سر جهت کاهش وزن و لاغری مطلع شوید.

جو دوسر برای چاقی

شاید تصور کنید که خواص جو دو سر فقط برای کاهش وزن و رژیم های لاغری استفاده می شود.

اگر هنگام پخت جو دو سر از مواد غذایی پر کالری و انواع آجیل یا کره بادام زمینی استفاده کنید مصرف این ترکیبات خوشمزه باعث افزایش وزن می شود.

کمک به سلامت پوست و رفع جوش و آکنه

مصرف مرتب و مداوم جو دو سر به سلامت پوست، شفافیت و شادابی آن کمک می کند.

بر اساس مطالعات انجام شده و نتایج به دست آمده اگر افراد از غذاهایی که گلیسمی پایینی دارند استفاده کنند، به مرور زمان به از بین رفتن چربی ها و باکتری های جذب شده کمک کرده و همزمان لایه برداری سلول های مرده از پوست به آرامی انجام می شود.

جو دو سر یک پاک کننده و تامین کننده قوی است که می توانید با روش های مختلف برای محافظت از پوست استفاده نمایید.

سرشار از منیزیم

سلامت بدن وابسته به مصرف انواع ویتامین های ضروری است.

اگر نیاز است که منیزیم را بیشتر استفاده کنید به جای مکمل های دارویی از جو دو سر استفاده کنید و نیاز بدن را به این ویتامین ارزشمند به آسانی تامین کنید.

عضله سازی

اگر تمایل دارید که از سنین جوانی با انجام تکنیک های مختلف به تقویت و رشد عضلات بدن کمک کنید تا در طولانی مدت و با ورود به سنین میانسالی دچار ضعف و آسیب های جسمانی نشوید.

برای تقویت و حمایت از عضلات بدن، سریع ترین و موثرترین راه مصرف خوراکی های حاوی پروتئین، کربوهیدرات و درشت مغذی‌ها است.

در این مورد مصرف جو دو سر را به شما پیشنهاد می کنیم.

روشن کننده پوست

جو دو سر حاوی اسید آمینه، ویتامین ب ۱ و مقدار فراوان روی است.

مصرف این ترکیبات به طور همزمان به روشن شدن لکه ها و تغییر رنگ این عارضه پوستی کمک می کند.

اگر از دو سر به عنوان یک روتین پوستی دائمی و بی ضرر استفاده کنید به مرور زمان روشن تر شدن پوست و رفع لکه ها را تجربه خواهید کرد.

تقویت سیستم ایمنی

مهمترین علت بروز بیماری های جسمانی ضعف شدید در سیستم ایمنی بدن است.

برای اینکه بدن بتواند در برابر بیماری های عفونی و ویروسی مقاومت خوبی داشته باشد نیاز است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن اقدامات موثر را انجام دهید.

یکی از روش های کاربردی مصرف جو دوسر است، این محصول حاوی فیبرهای غذایی و بتا گلوکان است که مستقیماً باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

از بین بردن سموم بدن

دفع سموم از بدن یکی از اقدامات مهمی است که کمتر کسی به آن توجه می کند.

می توانید با مصرف برخی از مواد غذایی به عملکرد بهتر دستگاه گوارشی کمک کرده و تجربه دفع سموم را خواهید داشت.

جو دو سر با توجه به فیبر محلول و نامحلول زیادی که دارد برای عملکرد سیستم گوارشی مفید است.

این محصول ادرارآور طبیعی است و سموم اضافه را از طریق کلیه ها و روده بزرگ دفع می کند.

حفظ سلامت و استحکام استخوان ها

جو دو سر حاوی مواد معدنی کمیاب است و مستقیماً باعث سلامت و استحکام استخوان ها می شود.

جو دو سر حاوی ویتامین c است که بهتر است در برنامه غذایی روزانه و در وعده اول یعنی صبحانه گنجانده شود.

اگر از جو دو سر در ابتدای روز استفاده می کنید، مقدار قابل توجهی کلسیم، مس، روی و منیزیم به بدن می رسد.

تمامی این ویتامین ها برای استحکام و سلامت استخوان ها ضروری می باشد و مصرف مرتب این ماده ارزشمند به سالم نگه داشتن استخوان ها کمک می‌ کند.

مس، روی و منیزیم کمک می کند تا جذب کلسیم در بدن بهتر و بیشتر انجام شود و در نهایت باعث تضمین سلامت استخوان ها می شود.

کنترل قند خون

نوسان قند خون یا افزایش قند خون از جمله مشکلاتی است که بسیاری از افراد از سنین میانسالی و گاهاً در سنین جوانی با آن مواجه می شوند.

از آنجایی که جو دو سر شاخص گلیسمی پایینی دارد، می توانید برای کاهش و کنترل قند خون از آن استفاده نمایید.

زمانی که از جو دو سر استفاده می کنید سطح قند خون به تدریج و به آهستگی افزایش پیدا می کند.

در نتیجه قند خون در یک وضعیت نرمال و پایدار قرار می گیرد و هرگز با افت یا افزایش ناگهانی قند خون مواجه نخواهید شد.

افزایش انرژی بدن

همانطور که گفته شد جو دو سر حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی است.

مقدار زیاد ویتامین ب یکی دیگر از دلایلی است که این محصول جزو بهترین مواد غذایی برای افزایش انرژی بدن می باشد.

از آنجایی که جوی دو سر حاوی فیبر فراوان است، احساس سیری طولانی مدتی را خواهید داشت.

در نتیجه حفظ انرژی بدن باعث می شود تا انجام فعالیت های روزانه و حتی تکنیک های ورزشی برای افراد آسان و دلچسب باشد.

افزایش کیفیت خواب

بی خوابی یکی از مشکلاتی است که افراد زیادی در جوامع امروزی با آن مواجه هستند.

اینکه بی خوابی چه دلایلی دارد باید بررسی و درمان شود اما با مصرف برخی از انواع مواد غذایی مثل جو دوسر می توانید شرایط بهتری را برای داشتن خواب با کیفیت فراهم کنید.

از خواص جو دو سر می توان به منیزیم و ملاتونین اشاره کرد که به عنوان هورمون های خواب شناخته می شوند.

زمانی که در یک میان وعده شبانه از جو دو سر استفاده می کنید، قطعاً با وجود کربوهیدرات های پیچیده ای که این محصول دارد در طی خواب کاملاً سیر بوده و احساس گرسنگی نخواهید داشت.

البته تاثیر مثبت این محصول بر هورمون های خواب آور باعث می شود در طی شب خواب با کیفیت و عمیق‌تری داشته باشید.