رژیم تخم مرغ
رژیم های متنوعی برای لاغری وجود دارد که از بین آنها می توان رژیم تخم مرغ را نام برد که جزو رایج ترین و بهترین رژیم ها است.
تخم مرغ منبع پروتئین است که برای بدن خاصیت های فراوان دارد.
طبق نظر طراحان این رژیم، استفاده از تخم مرغ با گذشت زمان باعث لاغری در شخص می گردد.
رژیم با تخم مرغ جهت کاهش وزن و لاغری استفاده شده و برای اجرای آن شخص باید در روز حداقل ۲ الی ۳ عدد تخم مرغ مصرف نماید.
اینگونه میزان کربوهیدرات وارد شده به بدن کم خواهد بود و پروتئین زیادی جذب بدن می گردد.
با وجود پروتئین زیاد عضلات حجیم تر شده و بر کاهش وزن تاثیر مثبت می گذارد.
برنامه غذایی رژیم تخم مرغ متفاوت است و ثابت نمی باشد.
رژیم تخم مرغ دارای مدت زمانی ۳ روزه الی ۲ هفته ای است و برای آن دسته افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن سریع هستند، مفید است و در طول آن نباید هیچ گونه غذای فرآوری شده و تنقلاتی مصرف کرد.
این رژیم دارای ۳ وعده اصلی بوده و میان وعده ندارد، میان وعده باید فقط نوشیدنی های بدون کالری مصرف گردد.
مصرف تخم مرغ در این رژیم می تواند به شکل های گوناگون باشد و باید از خوردن مواد غذایی دارای کربوهیدرات (حتی میوه ها و سبزیجات دارای کربوهیدرات) خودداری نمود.
در واقع از ویژگی های این رژیم می توان به کاهش کربوهیدرات و افزایش مقدار پروتئین اشاره نمود.
لیستی از مواد غذایی رژیم تخم مرغ
رژیم تخم مرغ بیشتر شامل مرغ، تخم مرغ، ماهی، میوه ها (آن دسته میوه هایی که دارای کربوهیدرات کم هستند) و سبزیجات (سبزیجات غیر نشاسته ای) است و می توان در طول آن از نوشیدنی های بدون کالری چون قهوه، آب و چای نیز استفاده نمود.
از مواد غذایی مورد استفاده در این رژیم می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- تخم مرغ
- مرغ
- ماهی
- بوقلمون
- مارچوبه
- کلم بروکلی
- اسفناج
- قارچ
- کدو سبز
- گوشت گوساله
- راسته کم چرب گوسفند
- فلفل دلمه ای
- گوجه
- پرتقال
- هندوانه
- توت
- گریپ فروت
- روغن نارگیل
غذا های ممنوعه در رژیم تخم مرغ
در این رژیم از غذا هایی که دارای کربوهیدرات زیاد هستند نباید استفاده کرد. از مواد غذایی ممنوعه در این رژیم می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- سیب زمینی و حبوبات که دارای نشاسته هستند.
- غلات ها که حاوی نشاسته هستند.
- میوه هایی چون موز، آناناس و انبه که دارای کربوهیدرات زیاد هستند.
- نان، ماکارانی و محصولاتی که از غلات به دست آمده اند.
- غذا های فست فودی و کنسروی و همچنین غذا های منجمد و هرگونه غذایی که فرآوری شده باشد.
- هرگونه نوشیدنی شیرینی چون نوشابه، آبمیوه ها و همچنین قهوه ای که شیرین است.
مزایای استفاده از رژیم تخم مرغ
استفاده از رژیم تخم مرغ همراه با یکسری مزایا به شرح زیر است:
میزان کالری کمی دارد
استفاده از رژیم تخم مرغ دارای کالری کمی است.
هر چه فرد در طول روز کالری کمی مصرف کند خیلی راحت تر می تواند به کاهش وزن دست یابد.
می توان تخم مرغ را همراه با سبزیجات نیز استفاده کرد.
دارای حس سیری زیادی است
تخم مرغ به شخص احساس سیری می دهد.
برای اینکه به رژیم غذایی پایبند بود باید مانع از اشتهای زیاد و گرسنگی مداوم شد.
تخم مرغ به دلیل داشتن مواد مغذی و پروتئین زیاد، باعث می شود شخص خیلی زود سیر شود و مقدار اشتها نیز در وی کمتر گردد.
سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد
رژیم لاغری تخم مرغ موجب سوخت و ساز بالای بدن می شود.
آمینو اسید موجود در تخم مرغ موجب زیاد شدن حجم عضلات و افزایش متابولیسم بدن می گردد.
فواید تخم مرغ
تخم مرغ دارای خواص و فواید زیادی برای بدن است و که با استفاده از آن در این رژیم می توان از این خواص نیز بهره مند شد.
از جمله خواص تخم مرغ می توان به موارد زیر اشاره نمود:
کم شدن ریسک ابتلا به بیماری های قلبی
تخم مرغ دارای کلسترول زیاد و حدود ۲۱۲ میلی گرم است که برای بدن ضرر ندارد و مقدار کلسترول خوب بدن را بالا می برد.
کلسترول خوب بدن در دفع کلسترول بد تاثیر گذار است و این خود برای کبد و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی مفید می باشد.
دارای مواد مغذی بسیار
تخم مرغ حاوی مواد مغذی زیادی است و انواع ویتامین ها، چربی سالم، پروتئین ها و مواد معدنی را شامل می شود.
سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین و زرده آن حاوی دیگر مواد مغذی و ویتامین ها است.
از جمله ویتامین های موجود در تخم مرغ می توان ویتامین B2 ،B12 ، A، E روی، کلسیم و … را نام برد.
پروتئین موجود در تخم مرغ دارای کیفیت بالایی بوده و انواع اسید آمینه های لازم برای بدن را شامل می شود.
کمک به چربی سوزی بدن
تخم مرغ دارای کربوهیدرات کم و پروتئین و چربی سالم زیاد است.
چون مقدار کربوهیدرات آن کم است پس توسط بدن جذب نشده و برای رژیم لاغری گزینه مناسبی است.
پروتئین موجود در تخم مرغ برای عضله سازی در ورزشکاران در کنار چربی سوزی مفید است.
این ماده غذایی مدت زمان زیادی شخص را سیر نگه می دارد و مانع از پرخوری در وی می گردد.
دارای لوتئین و زاکزانتین
برای سالم ماندن چشم و شبکیه آن بدن به لوتئین و زاکزانتین احتیاج دارد که در داخل تخم مرغ یافت می شود.
لوتئین و زاکزانتین آنتی اکسیدان هایی هستند که از طریق مصرف تخم مرغ جذب بدن شده و از مبتلا شدن شخص به آب مروارید و تخریب شدن ماکولا جلوگیری می نمایند.
دارای کولین
از مواد مغذی موجود در پروتئین می توان به کولین اشاره کرد.
کولین روی عملکردی که مغز دارد و سلامتی آن، تاثیری مثبت گذاشته و برای سالم ماندن قلب و کبد نیز ماده ای مفید است.
دریافت رژیم تخم مرغ از پزشک
بهتر است از رژیم لاغری تخم مرغ زیر نظر پزشک استفاده کنید و می توانید رژیم آنلاین دریافت کنید و تحت نظارت متخصص تغذیه باشید.
در این رژیم باید روزانه ۳ عدد تخم مرغ با یک تکه نان میل شود و برای استفاده کردن از سبزیجات و میوه ها محدودیتی وجود ندارد.
در کنار وعده غذایی خود می توانید از کلم بروکلی، اسفناج، کدو و … استفاده کرد.
نوشیدنی هایی چون آب، قهوه و چای که هیچ کالری ندارند را هم می توان زیر نظر پزشک استفاده کرد.
استفاده از این رژیم به بدن فشار زیادی وارد نمی کند و می توان تخم مرغ موجود در آن را به مدل های مختلف مورد استفاده قرار داد.
البته باید توجه کنید که باعث افزایش کالری به تخم مرغ خود نشوید (اگر تخم مرغ خود را در داخل کره یا در داخل روغن سرخ کنید، موجب افزایش کالری آن می شوید).
معایب استفاده از رژیم تخم مرغ
در کنار مزایایی که این رژیم دارد، همراه با یکسری معایب نیز است از جمله:
رژیمی کوتاه مدت است
به دلیل کوتاه مدت بودن این رژیم و به کار گیری آن برای مدت زمان محدود، استفاده از آن برای فردی که اضافه وزن زیاد دارد و نیاز به رژیمی طولانی مدت دارد، امکان پذیر نیست.
این رژیم باعث محدودیت در مصرف برخی مواد غذایی است و برای طولانی مدت نمی تواند به کار گرفته شود.
باعث تداخل در تغذیه می شود
این رژیم با مصرف کم کربوهیدرات همراه است، ممکن است موجب کم شدن مقدار کلسیم، منیزیم و آهن بدن گردد که جزو ویتامین های لازم بدن هستند.
رژیمی مناسب برای همه افراد نیست
میزان کربوهیدرات آن کم است و برای مادران شیرده و باردار گزینه مناسبی نمی باشد.
4 پاسخ
دکتر، من شنیدم رژیم تخم مرغ خیلی زود جواب می‌ده. به نظرتون برای من مناسبه؟
سلام عزیزم ، بستگی داره عزیزم رژیم تخم مرغ برای کاهش وزن سریع جواب می‌ده چون پروتئین زیادی داره و کالریش کمه، اما نباید طولانی مدت ادامه بدی چون بعضی مواد مغذی مهم رو از دست می‌دی. اگه می‌خوای امتحانش کنی، بهتره زیر نظر من یا یه متخصص تغذیه باشه.
یعنی می‌تونم هر چقدر دلم می‌خواد تخم مرغ بخورم؟
سلام عزیزم نه دقیقاً معمولاً روزی ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ کافی هست. بیشتر از اون می‌تونه کلسترول خونت رو تحت تأثیر بذاره. یادت باشه که باید سبزیجات کم کربوهیدرات و پروتئین‌های دیگه مثل مرغ یا ماهی هم توی رژیمت بذاری تا بدنت تعادل لازم رو حفظ کنه.